Présentation de l'AMAP

  Sommaire : cliquez pour aller directement à l'endroit souhaité.

- Historique de l'AMAP d'Albertville
- Commandes et distributions
- Contacts
- F.A.Q.
- Dossier de presse (tous les renseignements sont là !)

 

- Historique de l'AMAP d'Albertville


• Mai 2012 : Première réunion provoquée par le Groupe
« Essaimage » d’Alliance PEC Savoie autour d’un noyau de quelques personnes intéressées par la création d’une AMAP sur Albertville.

• 28 juin – 1ère réunion à partir des personnes contactées en direct par les membres du « noyau » : Présentation du principe d'une AMAP

• Rencontre de producteurs susceptibles d'être intéressés par l'AMAP : Visites, échanges sur leurs produits, leurs modes de production, leurs contraintes, leurs circuits de distribution...

• 10 septembre – 2ème réunion : Informations sur les visites des producteurs, organisation logistique (local de distribution, mise en place d'un système de tableaux de commande par Internet) et répartition des tâches entre les consom'acteurs référents,invitation des consom'acteurs à goûter les produits

• Poursuite des visites - comparer pour choisir : Quel local choisir pour la distribution des paniers ? Avec quels producteurs s'engager ? Visites des référents et négociations.

• 10 octobre – 3ème réunion : Choix du local et jour de distribution, échange avec les producteurs déjà retenus et présentation de leurs produits, choix des autres producteurs, engagement définitif des consom'acteurs

• Dernières mises au point pour démarrer les distributions : Commandes en ligne, signature des contrats avec les producteurs, paiement par anticipation des producteurs

• 6 novembre 2012 - 1ère distribution pour 35 familles


- Commandes et distributions

Les commandes de légumes, pain, produits laitiers de vaches, de chèvre et pommes/poires par trimestre.

Les distributions ont lieu le


JEUDI entre 18h15 et 19h15 
 dans le local "le Garage" (a l'arrière de la Librairie des Bauges)
Rue Chanoine Camille RACT , 73200 Albertville

Contacts

Pour toute question, vous pouvez contacter l'AMAP d'Albertville via l'adresse email :



Vous voulez participer à notre AMAP, inscrivez-vous ICI

Des réunions sont organisées tous les trimestres (en Aout/Septembre, Novembre, Février et Mai) pour faire rentrer de nouveaux amapiens.

La participation aux réunions et un passage obligé pour pouvoir intégrer l'association.

- F.A.Q.

Qu’y a-t-il dans mon panier ? Dans votre panier, il n’y a pas que des légumes : il y a tout ce que vous avez commandé ! En effet, l'AMAP propose différents produits que vous pouvez choisir de commander ou non. (Légumes, pommes / poires / laitages de vaches / laitages de vaches / pain (voir la rubrique les producteurs)

Peut-on choisir ses produits ? Oui, en fonction des produits et des producteurs. En revanche, dans une catégorie de produits, le choix se fait souvent par ‘lots’. Par exemple, on choisit de prendre un panier de légumes mais on ne choisit pas les légumes qui le composeront. Pour les fromages, le pain et les pommes/poires on choisit à l'avance ce qu'on va recevoir.
 
Je suis seul(e), un panier c’est trop pour moi… Pas forcément, vous avez généralement la possibilité de partager le panier de légumes ou de prendre les autres produits en petite quantité.

J’ai un jardin potager, l’AMAP peut-elle m’intéresser ? Oui, vous n’êtes pas obligé de prendre des légumes pour adhérer à l’AMAP. Vous pouvez commander d’autres produits.

Les produits sont-ils bio ? Les produits ne sont pas nécessairement certifiés AB. Néanmoins, les producteurs doivent respecter la charte des AMAP qui fait référence aux pratiques de l’agriculture paysanne (sans OGM ni pesticides…), les producteurs ont été choisi par les amapiens selon de nombreux critères...

Combien coûte un panier ?
Le prix des produits, fixé à l’avance, doit garantir un prix rémunérateur pour le producteur et juste pour les consommateurs. Il dépend donc des coûts de production des différents produits et des quantités livrées. Les prix pratiqués dans les différentes AMAP sont généralement proches de ceux observés sur les marchés à qualité égale.

 
A titre d'exemple au 01/11/12 à l'AMAP Le Bio Corti :
            Pour  un couple, pour 3 mois (11 semaines)
             (exemple réel mais totalement personnel, les produits pommes, poires, laitages, pain sont choisis à l'avance...)

- Un panier de légumes à 10 €
par semaine : 110 €

- Pommes / poires : 1 livraison toutes les 2 semaines
                                 1ere livraison  5kg de pomme (9.50€) = 28.50 €
                                 2eme livraison 2 kg de poire (4.40€) = 13.2 €
                                 = soit 41.7 €
 
 - Laitage : semaine paire : 4 yaourts (1.76 €) = 10.56 €
                   semaine impaire : 4 yaourts (1,76 €) et une tomette (2.85 €) = 23.05 €
                  = soit 33,61 € 

- Pain : (alternance semaine pain soleil / pain complet (500 gr) ) = 28.90 €
  
au total, 214,21 € sur 11 semaines, soit 19.47 € / semaine. CQFD !

Vais-je faire des économies ? Les AMAP proposent un mode de consommation différent susceptible de vous faire faire des économies.
En effet, vous ne trouverez à l’AMAP que ce que vous aurez commandé à l’avance : vous n’êtes donc pas tenté d’acheter d’autres produits. De plus, les produits proposés sont plutôt des produits "de base" donc moins chers que les produits transformés et autres plats préparés. De plus, le lieu de distribution est généralement proche de chez vous ou de vos trajets quotidiens.
 
Y-a-t-il des facilités de paiement ? Oui, le système est souple! Les contrats doivent être payés par avance mais vous pouvez faire plusieurs chèques qui couvriront toute la durée du contrat et qui pourront être à débit différé. Par contre, seul le chèque est accepté comme moyen de paiement.
 
Quelle est la durée de l’engagement ? La durée de l’engagement, sous la forme d’un contrat est de 3 mois à 1 an selon les producteurs. Elle doit permettre au producteur d’avoir une certaine visibilité sur toute la saison de production.
 
Et pendant les vacances ? Les légumes poussent en été, les poules pondent aussi en hiver… Il y a donc généralement des livraisons toute l’année ! Lorsqu’on ne peut pas venir chercher ses produits (congés ou toute autre raison), il suffit de s’organiser pour que quelqu’un vienne chercher son panier (famille, amis, voisins…). On peut aussi donner son panier aux Restos du Coeur.
 
Je n’ai pas beaucoup de temps… L’AMAP a besoin de tous pour bien fonctionner; il faut donc penser à y consacrer un peu de temps régulièrement (présence d' 1h30 à la permanence de distribution au moins une fois toutes les 6 semaines, visites chez les producteurs, communication, aide à la ferme…). Cependant, lorsqu’on est vraiment pressé, on peut ne pas s’attarder à la distribution.
 
Peut-on facilement quitter l’AMAP ?
Comme on est engagé sur toute la durée du contrat, si l’on veut partir avant la fin de celui-ci, il faut trouver un remplaçant qui reprendra le contrat à son nom (personne sur la liste d’attente, famille, amis…)
 
Doit-on adhérer à une association ? Oui. Les AMAP de Savoie sont des associations de fait qui adhèrent aux associations Alliance PEC Savoie et Rhône-Alpes qui sont des associations loi 1901. La cotisation comprend une part pour Alliance PEC Savoie et la délégation Rhône-Alpes 

(extrait du site http://www.amap-savoie.fr )

1 commentaire:

  1. je n'arrive pasà ouvrir rejoindre amap ( page blanche)

    bernard.agnan@orange.fr

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